- 생전 처음 먹어보는 돈카츠 맛이다. 맛있다- 보통 히레가 로스카츠보다 약간 더 비싸고 맛있는데 개인적으로 우열을 가리기 어려웠음😶🌫️- 가격대비 양도 생각보다 많다- 웨이팅 최소 30분이상, 밖에서 기다려야 함- 먹는 방식이 여러가지인데 소스찍어먹는거보다 다른 방식으로 먹는게 더 맛있는 신기한 느낌로스카츠히레카츠[상세 설명]카와카츠 합정점은 서울 마포구 양화로 78-7에 위치한 돈카츠 전문점으로, 합정역 3번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있습니다. 세계 3대 요리학교 중 하나인 일본 츠지조리사 전문학교 출신 셰프가 운영하는 이곳은, 파동 숙성 기법을 통해 10일간 숙성시킨 최고급 국내산 돼지고기를 사용하여 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈카츠를 제공합니다. 메뉴로는 로스(등심)카츠,..
